Wentelteefjes: die smaak uit je jeugd die ieders hart doet smelten.

is. Omgekeerd moet erg droog brood voldoende vocht opnemen om weer een aangename textuur te krijgen.

Door op middelhoog vuur te koken, kan de buitenkant bruin worden terwijl de binnenkant de tijd krijgt om goed gaar te worden.

Hoe voorkom ik dat brood aan de pan blijft plakken?

Gebruik een goede antiaanbakpan en wacht tot de boter gesmolten is voordat je de sneetjes brood erin legt. Houd het vuur matig hoog en keer het brood voorzichtig om met een spatel.

Kan het mengsel van tevoren worden klaargemaakt?

Ja, je kunt