de eieren, melk, suiker en vanille een paar uur van tevoren mengen en het mengsel vervolgens afgedekt in de koelkast bewaren. Roer het voor gebruik nog even door.
Omwille van de voedselveiligheid dient u ingrediënten die eieren bevatten gekoeld te bewaren en niet buiten de koelkast te laten staan.
Het mengsel mag niet gedurende langere tijd op kamertemperatuur bewaard worden.
Gourmetvarianten op wentelteefjes
Kroepoek met kaneel
Voeg een halve theelepel kaneel toe aan het melk- en eimengsel. Deze specerij geeft een warme toets die vooral op koele dagen aangenaam is.
Comments