Toen ik mijn pot jam opende, kon ik het niet geloven – alles was bedorven! Dit deed ik verkeerd

de aanbevolen verwerkingsmethode nauwkeurig.

Begin met schone potten

Een van de belangrijkste stappen is het gebruik van goed gereinigde potten.

Was de potten zorgvuldig en controleer ze op:

Barsten

Scheurtjes

Beschadigde randen

Beschadigde deksels

Vuil of resten

Een beschadigde pot of een deksel dat niet goed afsluit, kan problemen veroorzaken.

Het is ook verstandig om de instructies van de fabrikant van de potten te volgen.

Let op met oude deksels

Een veelgemaakte fout is het hergebruiken van oude deksels alsof ze altijd opnieuw dezelfde afsluiting kunnen geven.

Dat hoeft niet