Toen ik mijn pot jam opende, kon ik het niet geloven – alles was bedorven! Dit deed ik verkeerd

keukengerei.

Daarom moet geopende jam volgens de aanwijzingen van het recept of de fabrikant worden bewaard, meestal gekoeld wanneer dat wordt aangegeven.

Gebruik bovendien altijd schoon keukengerei.

Een lepel die eerder in een ander voedingsmiddel heeft gezeten, kan ongewenste micro-organismen in de pot brengen.

Gebruik niet steeds dezelfde lepel

Dit klinkt misschien overdreven, maar het is een eenvoudige gewoonte die kan helpen.

Als je jam op brood wilt smeren, gebruik dan een schone lepel of mes.

Doe het gebruikte keukengerei niet opnieuw in de pot als het al met andere