Ik weet niet waarom, maar sommige heel eenvoudige dingen griffen zich voor altijd in ons geheugen… 🥹❤️ Voor mij is deze taart daar een voorbeeld van. Alleen al de geur van gekaramelliseerde appels voert me jaren terug in de tijd – naar mijn familie, mijn zussen en alle prachtige momenten die we samen in de keuken hebben doorgebracht. 🍎 Vandaag de dag kijk ik anders naar koken: het is een ware bron van herinneringen! Ik vind het heerlijk om deze kleine momenten met mijn kinderen te delen – samen koken, lachen, tussendoor proeven en soms zelfs meemaken dat een recept helemaal mislukt… 😂❤️ Want ik ben ervan overtuigd dat deze eenvoudige, alledaagse momenten in hun hart verankerd zullen blijven – net zo levendig als de meest dierbare herinneringen aan een reis.

beslag in de vorm en strijk het oppervlak voorzichtig glad. Schik vervolgens de appelschijfjes in een rozet- of waaierpatroon, waarbij ze elkaar licht mogen overlappen.
Deze techniek zorgt voor een prachtig, gelijkmatig en fruitig resultaat na het bakken. 6. Bak tot de cake een mooie goudbruine kleur heeft🔥
Bak de cake 35 tot 40 minuten op 180°C. De cake moet goed gerezen zijn en goudbruin aan de randen; de appelschijfjes moeten zacht zijn.
Controleer of de cake gaar is door een mes in het midden te steken. Let erop dat je niet in een stukje appel prikt; het mes moet