Ingrediënten
Als het recept je bevalt, laat dan gerust een reactie achter!
Voor het zanddeeg
150 g boter
150 g suiker
2 eieren
300 g bloem
1 tl bakpoeder
Ingrediënten voor de topping
200 g boter
100 g suiker
2 zakjes Bourbon-vanillesuiker
4 el water
200 g gemalen hazelnoten
200 g gehakte hazelnoten
6 el pruimenjam
220 g pure chocolade (couverture)
Bereiding
Verwarm eerst de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Klop de boter en suiker door elkaar met een handmixer. Voeg daarna de eieren toe. Meng de bloem met het bakpoeder en roer
Comments