Tijm (een klein takje of gedroogd): voegt een mediterrane toets toe.
Zout en peper: om de kruiden aan te passen.
Peterselie: voor een frisse afdronk, optioneel.
Gedetailleerde instructies
Bereid de ingrediënten voor:
Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken, spoel ze vervolgens af met koud water. Maak de champignons schoon met een vochtige doek. Snijd ze do midden of in dikke plakken om hun structuur te behouden. Pel de ui en snijd hem in dunne plakjes. Hak de knoflook heel fijn zodat hij goed in de saus oplost.
Comments