voorkeur wildgevangen of biologisch – voor een rijkere smaak.
Voor een nog romigere textuur kun je een lepel avocadopuree door de dressing mengen. Voeg voor een exotisch accent wat stukjes verse mango of ananas toe.
Voeg voor een knapperig element sesamzaadjes, cashewnoten of gehakte amandelen toe.
Serveer de salade in kleine glaasjes als elegant voorgerecht.





Comments