📝Ingrediënten voor ca. 20 hapjes
1 rol bladerdeeg (op basis van roomboter)
100 g gekookte ham of prosciutto
100 g geraspte kaas: Emmentaler, Comté van mozzarella
1 eidooier (om te bestrijken)
1 el crème fraîche (optioneel)
Versgemalen zwarte peper
Sesamzaad of maanzaad (optioneel)
👩🍳Bereiding
De
Snijd de ham in kleine stukjes. Meng deze in een kom met de geraspte kaas en de crème fraîche voor een extra romige vulling.
Voeg een beetje peper toe en meng voorzichtigheid.
Het bladerdeeg
Rol het koude bladerdeeg uit op een bakplaat. Snijd met een uitsteekvormpje van ongeveer 20 cirkels van vierkantejes van gelijke grootte







Comments