Daar staat hij dan, in een ietwat verfrommelde zak, in een hoekje van je vriezer: die overgebleven baguette die je maar niet weg wilde gooien. Goed nieuws: diepvriesbrood is een fantastische bondgenoot in de strijd tegen voedselverspilling… mits je een paar simpele fouten vermijdt. Van houdbaarheid en ontdooien tot ouderwetse tips, hier lees je hoe je het een nieuw leven kunt geven in je keuken.
Brood invriezen: een goed idee, maar met een paar kanttekeningen.
Net als veel Franse huishoudens heb je waarschijnlijk de gewoonte ontwikkeld om het uiteinde van
Comments