Klop het mengsel stevig op totdat het lichter van kleur wordt en een dikke, luchtige structuur krijgt.
Wat eerst op gewone koffie lijkt, verandert langzaam in een romige crème die je bovenop warme of koude melk kunt scheppen.
Voor een warme versie gebruik je verwarmde melk. Liever iets verfrissends? Gebruik koude melk, voeg eventueel ijsblokjes toe en schep de koffiecrème erbovenop.
Dit heb je nodig
Sterke oploskoffie of espresso
Suiker naar smaak
Een kleine hoeveelheid heet water
Advertisement
Melk of een plantaardig alternatief
Eventueel vanille
De hoeveelheden kun je eenvoudig
Comments