mooie goudbruine kleur krijgen.
Het eimengsel moet volledig gaar zijn en de buitenkant licht gekaramelliseerd. Verhoog de warmte als de plakjes te snel bruin worden.
Voeg indien nodig tussendoor wat boter toe en bak verder tot alle plakjes gaar zijn.
Stap 5: Voeg de toe
laatste hand
Leg de sneetjes wentelteefjes op een serveerbord.
Bestrooi ze lichtjes met poedersuiker of voeg een beetje fijne kristalsuiker toe terwijl ze nog warm zijn.
Voor een nog luxere variant kunt u ze serveren met vers fruit, een scheutje honing of een beetje gezouten
Comments