Neem kleine porties van het deeg en vorm er met je handen korte rolletjes van. Buig de uiteinden vervolgens voorzichtig naar binnen om de klassieke halvemaanvorm te creëren. Leg de walnootkoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat; houd voldoende ruimte tussen de koekjes.
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte) en bak de koekjes in ongeveer 25 minuten goudbruin.
Laat ze na het bakken even rusten op de bakplaat. Bestuif de koekjes, terwijl ze nog een beetje warm zijn, royaal met poedersuiker of rol ze er voorzichtig doorheen.
Laat ze volledig afkoelen en bewaar ze daarna in een
Comments