direct in de pan. Voeg het laurierblad en de tijm toe. Dek de pan af met een goed sluitend deksel en laat het geheel dertig minuten sudderen op laag vuur, of tot het vlees gaar is.
Voeg groenten en room toe:
Voeg de aardappelen en champignons toe aan de ovenschaal. Meng voorzichtig, zodat de stukjes niet breken. Laat het geheel nog twintig minuten op laag vuur sudderen. Controleer de gaarheid door met de punt van een mes in de aardappelen te prikken; ze moeten gaar zijn, maar niet uit elkaar
Comments