- pan en plet ze lichtjes.
- Voeg eventueel een snufje suiker toe om de zuurgraad in balans te brengen.
- Laat de saus op middelhoog vuur sudderen tot hij begint in te koken.
- Roer af en toe voorzichtig om de smaken te laten samensmelten.
- Het gerecht afmaken:
- Voeg de gekookte rijst geleidelijk toe, onder voorzichtig roeren.
- Proef en breng op smaak.
- Laat sudderen op laag vuur, zodat de rijst de smaken kan opnemen.
- Dek de pan gedeeltelijk af om het vocht te behouden terwijl de vloeistof inkookt.
Wat je moet weten
De
Comments