en bederven wanneer ze te lang worden bewaard.
Daarom is het verstandig om ze voorzichtig te behandelen.
Leg ze niet onder zware vruchten en was ze bij voorkeur pas vlak voordat je ze gaat eten.
Bewaar ze gekoeld wanneer je ze niet onmiddellijk gebruikt.
Gedroogde moerbeien zijn een andere optie
Verse moerbeien zijn seizoensgebonden, maar gedroogde moerbeien zijn vaak veel langer verkrijgbaar.
Door het drogen verliezen de vruchten een groot deel van hun water en worden ze zoeter en geconcentreerder.
Gedroogde moerbeien kunnen heerlijk zijn door:
havermout
muesli
yoghurt
zelfgemaakte
Comments