kunt daarom een beetje citroensap of geraspte citroenschil toevoegen aan een fruitsalade, dessert of smoothie.
Ook in zelfgemaakt gebak kan deze combinatie uitstekend werken.
De citroen zorgt ervoor dat de zoete fruitsmaak minder zwaar wordt.
Kun je moerbeien gebruiken in gebak?
Absoluut.
Je kunt ze bijvoorbeeld toevoegen aan muffins, cake of een eenvoudige fruitkruimeltaart.
Houd er rekening mee dat verse moerbeien behoorlijk sappig kunnen zijn. Als je veel fruit toevoegt, kan het deeg daardoor vochtiger worden.
Gebruik daarom niet overdreven veel fruit in één recept en houd rekening met de
Comments