voorzichtig wat gesmolten, afgekoelde pure chocolade door de mousse. Werk af met chocoladeschilfers voor een extra rijke smaak.
Banaan met karamel
Druppel vlak voor het serveren een beetje karamelsaus over de mousse. De combinatie van banaan en karamel zorgt voor een heerlijk zoet accent.
Advertisement
Tropische bananenmousse
Voeg wat kokosrasp toe en bestrooi de glazen met licht geroosterde kokos. Een beetje limoenrasp geeft een frisse, tropische toets.
Banaan met aardbeien
Leg kleine stukjes aardbei onder in de dessertglazen en schep de mousse erbovenop. Zo ontstaan mooie laagjes met een frisse fruitsmaak.
De geheimen voor een perfect resultaat Kies rijpe bananen.
Comments