vanillesuiker
40 g geraspte kokos
1 snufje zout
👩‍🍳 Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in zeer kleine stukjes.
Meng in een kom het ei, de suiker, de vanillesuiker en de gesmolten boter door elkaar.
Voeg de havermout, bloem, het bakpoeder, de kaneel en het zout toe. Meng goed.
Roer de stukjes appel en de geraspte kokos erdoor. Het beslag hoort vrij dik en een beetje plakkerig te zijn.
Schep porties van het beslag op de bakplaat en druk ze iets plat met de
Comments