Verfijnde walnootblokjes – heerlijk taai en boterachtig

Verfijnde Walnoot-halvemaantjes – Heerlijk smeuïg en boterachtig

Deze walnoot-halvemaantjes zijn heerlijk smeuïg, aangenaam boterachtig en zitten boordevol knapperige stukjes noot. Een ongecompliceerde lekkernij die perfect past bij een kop koffie of thee en het hele jaar door smaakt.

Ingrediënten

100 g zachte boter

25 g suiker

1 ei

100 g crème fraîche

1 tl bakpoeder (ca. 5 g)

320 g tarwebloem

100 g walnoten, grof gehakt

Poedersuiker om in te rollen of mee te bestuiven

Bereiding: Doe de zachte boter en de suiker in een grote kom en meng tot een romig geheel. Voeg het ei toe en meng goed door