Let op! Je loopt het risico je plek in de groep te verliezen door inactiviteit. Reageer simpelweg met “Ik blijf” als je je plek wilt behouden.

Ingrediënten

500 g verse champignons

3–4 teentjes knoflook

3 eetlepels olijfolie

1 bosje verse peterselie

Zout naar smaak

Zwarte peper

(Optioneel) een scheutje citroensap of een beetje chilipeper

👨‍🍳Bereiding:

Maak de champignons schoon met een borsteltje of een vochtige doek (was ze niet onder de kraan).

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur. Voeg de champignons toe en bak ze tot ze mooi goudbruin zijn. Roer in het begin niet te veel.

Zet het vuur iets lager en voeg de fijngehakte knoflook, zout en peper toe.

Bak de knoflook kort mee (1–2 minuten); let op dat deze