te houden. Bovendien zijn bieten caloriearm en vezelrijk, waardoor ze een ideale keuze zijn voor gewichtsbeheersing. Ingrediënten:
2 middelgrote bieten, geschild en geraspt,
1 middelgrote wortel, geschild en geraspt,
1 appel, zonder klokhuis en geraspt,
1 el citroensap,
2 el olijfolie
1 eetlepel
Appelciderazijn
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering
Optioneel: een handvol walnoten of zonnebloempitten voor extra crunch
Bereidingswijze
Bereid de ingrediënten voor.
Schil en rasp de rode bieten en wortels. Rasp de appel en verwijder het klokhuis. Hak de verse peterselie fijn.
Meng de ingrediënten.
Doe de geraspte bieten, wortels en appels in een
Comments