Romige pasta met ham en doperwten – een heerlijk eenvoudig gerecht voor het hele gezin

verse peterselie maakt het geheel helemaal af!

Bereidingstijd: ongeveer 25 minuten

Porties: 4 personen

Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

Ingrediënten

400 g spaghetti of tagliatelle

200 g ham, in reepjes of kleine blokjes gesneden

200 g doperwten, vers of uit de diepvries

1 kleine ui, fijngesneden

2 teentjes knoflook, fijngehakt

2 eetlepels boter of olijfolie

200 ml kookroom (30% vet)

Advertisement

50 g geraspte Parmezaanse kaas

Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Verse peterselie, fijngehakt, voor de garnering

Bereidingswijze

Stap 1: Kook de pasta

Breng een grote pan met ruim water aan de kook. Voeg een flinke snuf zout toe en kook