Populair botermerk teruggeroepen in 10 staten vanwege mogelijke E. coli-besmetting — Volledige lijst van getroffen staten

De terugroepactie gaat terug tot 11 september, toen Prosperity Organic Foods Inc., gevestigd in Boise, Idaho, vrijwillig begon met het terugtrekken van het betreffende product.

Volgens een rapport over de terugroepactie volgde deze op een melding van Market Basket over hoge gistwaarden die niet aan de kwaliteitsnormen voldeden.

Dat alleen al was voldoende reden voor een terugroepactie. Maar de reden die uiteindelijk door federale toezichthouders werd vastgelegd, was breder. In het handhavingsdossier van de FDA worden gist, schimmel en E. coli genoemd als oorzaken van de terugroepactie.

Het goede nieuws is belangrijk: er zijn geen ziektegevallen gemeld in verband met