Nog een Nederlandse traditie op de schop: ´Gemeenten eisen snackbarverbod´

op vrijwel elk moment van de dag toegang tot snel eten. Vooral in drukke stadscentra, bij stations en rond winkelgebieden is het aanbod van kant-en-klare maaltijden sterk gegroeid.De toename hangt samen met een veranderde levensstijl. Veel huishoudens combineren werk, studie, sport, zorg voor kinderen en sociale afspraken, waardoor

uitgebreid koken minder vanzelfsprekend wordt. Gemak wint dan snel van planning, boodschappen doen en tijd in de keuken. Volgens BBB-fractievoorzitter Henk Vermeer reageert de markt simpelweg op die vraag: als consumenten vaker een maaltijd buiten de deur kopen, volgen ondernemers met extra aanbod.

Vrije keuze of een gesturd eetpatroon

Niet iedereen ziet