Hemelse saladedressing – romig, heerlijk en beter dan in restaurants.

roeren, tot de suiker en het zout volledig zijn opgelost. Haal het mengsel vervolgens van het vuur en laat het afkoelen.

Doe de naturel yoghurt, zure room of crème fraîche en mosterd in een grote kom en klop tot een glad mengsel.

Roer nu geleidelijk het afgekoelde azijnmengsel door de yoghurtcrème. Voeg vervolgens al roerend langzaam en krachtig de olie toe. Dit zorgt ervoor dat de olie beter mengt met de andere ingrediënten en geeft de dressing zijn heerlijk romige consistentie.

Voeg tot slot zwarte peper en de gewenste kruiden