Groentesoep met zelfgemaakte croutons is een perfect gerecht voor elk seizoen. Het is licht, smaakvol en zit boordevol verse groenten; een uitgebalanceerde en behaaglijke maaltijd. De knapperige croutons zorgen voor een heerlijk contrast in textuur en vormen een perfecte aanvulling op de smaak van de soep. Laten we aan de slag gaan met dit eenvoudige recept, waar je zowel familie als vrienden een plezier mee zult doen.
Bereidingstijd
Totale bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Ingrediënten
Voor de soep
1 ui, gesnipperd
2 preien, in stukjes gesneden
2 stengels bleekselderij, in stukjes gesneden
1 wortel, in stukjes gesneden
1 rode
Comments