Ik herinner me dat ik deze crêpe op een regenachtige zondag met mijn kinderen improviseerde: ze vonden het heerlijk om hem, warm uit de pan, op te eten, omringd door dekens.
Ingrediënten
Golden Delicious of Reinette appels: rijk van smaak en behouden hun vorm goed tijdens het koken. Kies stevige en geurige vruchten voor het beste resultaat.
Eieren: laten het deeg rijzen en het mengsel binden; kies voor scharreleieren voor meer smaak.
Bloem: geeft de cake zijn vochtige textuur; zeef de bloem voor gebruik om klontjes te voorkomen.
Melk: maakt
Comments