Diepvriesbrood: veelgemaakte fouten voor knapperige toast

hygiëne en houdt wat vocht vast, wat essentieel is voor een aangename textuur. Nog een handige tip: vries kleine porties in. Eenmaal ontdooid is brood niet langer dan een halve dag houdbaar. Door het brood van tevoren te snijden en de stukken apart te leggen, ontdooi je precies wat je nodig hebt, wanneer je het nodig hebt. Geen verspilling meer, geen muffe baguettes meer die onderin de mand blijven liggen, en altijd perfecte sneetjes toast.

Met deze paar simpele gewoontes wordt je vriezer de beste bondgenoot voor je ochtendtoast.