tot een glad deeg.
Voeg tot slot de gesmolten boter toe en roer goed door.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestrooide vorm.
Bak het ongeveer 25 minuten. De fondant moet aan de bovenkant licht goudbruin zijn, maar vanbinnen nog zacht.
Laat de fondant een paar minuten afkoelen in de vorm en haal hem er vervolgens uit om hem op een rooster te laten afkoelen.
Bestrooi eventueel met poedersuiker voor het serveren.
Deze fondant smaakt het lekkerst warm of op kamertemperatuur, eventueel met een coulis van rood fruit of een bolletje ijs erbij.
Notities
Deze citroen-mascarponefondant zal
Comments