Zet het vuur lager en laat de pan sudderen tot de kip gaar is en de saus iets is ingedikt.
Voeg, indien gewenst, Parmezaanse kaas toe en roer deze er pas aan het einde doorheen. Breng op smaak met zout, zwarte peper en eventueel nog wat paprikapoeder.
De kip moet gaar zijn; gebruik gerust een thermometer om te controleren of de kip de juiste gaarheid heeft bereikt.
Interne temperatuur.
- Server
Bestrooi met fijngehakte peterselie en serveer direct.
De romige saus smaakt bijzonder goed bij rijst , maar pasta, aardappelen of een






Comments