citroen-mascarponecake gelijkmatig bakt . Terwijl de oven opwarmt, kun je de rest van de ingrediënten klaarmaken. Het is een kleine tijdsbesparing die een groot verschil maakt!
Advertentie
Stap 2: Bereid het mengsel van ei en suiker voor.
Breek de eieren in een mengkom en voeg de suiker toe. Klop krachtig tot het mengsel licht van kleur en schuimig wordt. Deze stap is cruciaal voor het luchtig maken van het beslag. Hoe schuimiger het is, hoe lichter en lekkerder je fondant zal zijn!
Stap 3: Roer de mascarpone erdoor.
Voeg de mascarpone toe aan het ei- en suikermengsel. Spatel het er voorzichtig
Comments