-
en het citroensap minimaal 30 minuten van tevoren; hierdoor kan de room beter indikken door het zuur.
-
Klop in een grote kom de koude geëvaporeerde melk 30-60 seconden tot deze licht schuimig is. Roer de gecondenseerde melk erdoor en meng voorzichtig.
Crêpes met kwark, aardbeien en chocolade
Boter- en roombiscuitgebak
3. Voeg het citroensap beetje bij beetje toe, in een dunne straal, zonder te veel te roeren: het mengsel zal indikken zodra het in contact komt met de citroenschil. Voeg de citroenschil en een snufje zout toe; laat het 10
Comments