de eieren in een grote kom en voeg de suiker toe. Klop het mengsel tot het licht en schuimig is. Voeg vervolgens de melk toe terwijl u blijft kloppen.
Voeg geleidelijk de bloem, gist en een snufje zout toe. Meng tot een glad en homogeen deeg ontstaat.
Bereiding Giet het beslag direct over de appelschijfjes in de bakvorm. Zorg ervoor dat de appels goed bedekt zijn, want dit zorgt voor die heerlijke, smeltende textuur na het bakken.
Koken
Bak in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 35 tot 40 minuten. De bovenkant moet licht goudbruin zijn.
Zuivel en
Comments